Como nos vamos "de vacaciones", la receta de hoy es un poco especial, ideal para cuando tienes invitados, es sencillísima, y quedarás estupendamente: Mini Tartaletas de Pizza.
Quedan muy monas en sus moldes ¿verdad?
Como decimos, prepararlas es sencillísimo, pues no tenemos que hacer ni la masa, aunque si quieres, aquí tienes la receta. Nosotros usamos la masa para empanadillas de La Cocinera como base.
INGREDIENTES:
♦ Masa para empanadillas de la Cocinera
♦ Tomate frito
♦ Queso
♦ Bacon
♦ Huevo
♦ Orégano
PREPARACIÓN:
En moldes para magdalenas, o como en mi caso, para flanes, ponemos 2 obleas de masa para hacer la "base de la pizza", añadimos una cucharada de tomate frito, el bacon, el queso cortados a taquitos. Le añadimos un huevo, y un poco de orégano.
Nosotros hicimos unos con huevo y otros sin... aún no hemos decidido cuál está mejor ;)
Los metemos en el horno, precalentado a 180º unos 10 minutos.
¡No me digáis que no quedan estupendos!
Os esperamos el Viernes, con un último post invitado antes de irnos de vacaciones, que seguro os va gustar.
Recordad que podéis comentar, compartir, y lo que queráis. ¡Feliz semana!
Siempre veo estas cositas en pinterest y me las guardo, pero todavia no las he hecho nunca, a lo mejor me animo con vuestra receta.. saludines
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